목이 아플때 먹는 음식
겨울의 건조한 공기는 목을 안좋게 하는데요
목의 통증과 헛기침이 계속되는 등의 증상을 개선하기 위해 효과적인 음식과 피해야 되는 음식을 소개해 드리겠습니다.
목에는 입에서 흡수한 바같 공기가 먼저 닿는 기관으로 바이러스나 세균, 먼지, 꽃가루 등 인체에 악영향을 미칠 가능성이 있는 것이 체내에들어가지 않도록 방어하는 기능이 있습니다.
목의 점막에 의해 바이러스 등을 포착하여 체외로 내쫓습니다만,
목이 건조하고 점막의 수분을 없앤 상태에서는 이 기능이 제대로 작동하지 않습니다.
그 결과 바이러스나 세균에 의해 쉽게 감염에 걸리게 됩니다.
감염된 감기 등의 바이러스에 의해 목 세포가 파괴되면 염증을 일으켜, 더 통증과 붓기가 생기는 원인이 되기도 합니다.
공기 건조로 인한 목 컨디션 악화를 억제하는 수단은 다양하며, 가습기를 사용하여 공기를 촉촉하게 할 수도 있고, 약을 사용하여 염증을억제하는 방법도 있습니다만, 목이 안좋을때
드시면 좋은 음식을 소개해 드리겠습니다.
목이 안 좋을 때는 이 식재료를!
목이 건조해지고 통증이나 헛기침이 나올 때 추천하는 음식 재료.
1. 배
배는 매우 많은 수분을 함유한 과일로, '허파'의 건조를 윤택하게 해주는 식재료로 유명합니다.
배에는 수분뿐만 아니라 소르비톨이라는 성분이 다량 함유되어 있어 목의 염증과 기침을 가라앉히고 가래가 나오기 쉽게 합니다.
단, 배는 몸을 차게 하는 성질이 매우 강하고, 소르비톨은 너무 많이 섭취하면 설사를 일으킬 수 있으므로 과식을 하시는건 좋지 않습니다.
2. 사과
위장이 약해서, 배는 탈이 나기 때문에 힘들다라고 하는 분에게는 사과를 추천합니다.
사과는 배에 비해 위장에 부담이 적고 펙틴이라는 성분이 있어 소화를 돕고 장의 기능을 개선하는 작용이 있다고 알려져 있습니다.
사과도 배와 마찬가지로 먹음으로써 목구멍 등의 호흡기를 촉촉하게 해주는 재료입니다.
또한 사과산이나 구연산 등의 유기산이 항균, 소독작용을 하기 때문에 목의 염증에도 효과적입니다.
갈아서 드시면 목이 손상되었을 때에도 부담을 줄일 수 있으며, 껍질째 갈면 방금 전의 펙틴 등의 영양소를 효율적으로 섭취할 수 있습니다.
3. 감
과일로 감도 좋습니다.
감의 색소에는 β-칼로텐이 함유되어 장에서 흡수됨으로써 비타민 A로 변화하게 됩니다.
비타민A는 목구멍과 코 등의 점막을 건강하게 유지하는 작용이 있기 때문에 점막이 약해져 있을 때는 안성맞춤 입니다.
또한 감의 떫은맛 성분으로 알려진 타닌은 염증을 억제하는 소염작용과 혈관을 줄이는 수렴작용이 있어 목에 염증이 생기고 헛기침이 나올 때효과적입니다.
단, 감에는 배와 마찬가지로 몸을 차게 하는 성질이 있기 때문에 적절하게 드시는 것이 좋습니다.
4. 꿀
점도가 있는 꿀은 목을 잘 촉촉하게 하고 보습 해주기 때문에 기침이 나올 때 잘 듣습니다.
또한 글루콘산이라고 하는 유기산이 포함되어 있어 강한 살균 작용이 있습니다.
높은 당도에 의한 피로 회복 효과도 있기 때문에 특히 감기로 약해져 있을 때 섭취하면 좋은 재료입니다.
5. 허브차, 국화차
목이 아플 때 허브차 등으로 해서 마시면 통증이 완화되고 상쾌해 집니다.
소염 효과가 있는 루테올린을 포함한 국화차와 함께 사용하면 더욱 효과가 향상됩니다.
자극적인 물질은 목의 상태을 악화시킨다
건조로 인한 목의 상태가 좋아지는 음식을 소개해 드렸습니다만, 반대로, 목 상태가 안 좋을 때 피해야되는 음식을 소개해 드리겠습니다.
1. 향신료
목이 아프거나 헛기침이 나올 때는 고추나 겨자, 고추냉이 등을 요리에 사용하는 것은 피하는 것이 좋습니다.
추운 날이나 감기에 걸렸을 때는 몸을 따뜻하게 하기 위해 카레나 김치찌개 등 향신료가 좋은 음식을 먹고 싶지만 목 상태가 안 좋을 때 먹으면자극을 줘서 건조함이나 염증이 악화될 수 있습니다.
생강은 진게롤이라는 성분이 있어서 살균하거나 염증을 억제하는 효과가 있기 때문에 목에 좋은 면도 있습니다만, 반대로 너무 많이 섭취하면다른 향신료와 마찬가지로 좋지 않은 자극을 주게 됩니다.
2. 그외
식초 등 신맛이 강한 것, 알코올, 탄산음료, 너무 뜨겁거나 차갑거나 하는 것은 피하시는 것이 좋습니다.
강한 염분도 목을 자극 하므로 맛이 진한 것도 드시는 않는 것이 좋습니다.
오늘도 가족의 건강을 위해 화이팅!!!
행복하고 웃는하루 되세요 ~~^^