세르비아와 맥도날드!

수도 베오그라드에 있는 슬라비야 매장은 공산주의 국가에서 설립된 최초의 맥도날드 매장입니다. 다른 유럽 국가와 연결되어있는 세르비아 특유의 메뉴를 소개합니다!

세르비아 Mac의 특징은 무엇입니까?

베오그라드 시내에는 오래된 건물이 많이 있지만이 맥도날드는 1932 년에 지어진 옛 개인 주택입니다. M 사인은 아름다운 장식으로 우아한 건물을 비추며 눈에 띄는 존재감을 줍니다.

1988년 맥도날드 매장으로 문을 열었습니다.

건물에 다가가면 사람과 식물 모양의 섬세한 부조로 장식되어 있는 것을 볼 수 있습니다. 입구의 문 손잡이는 공사 초기부터 있었을지도 모르지만 정교한 디자인이 훌륭합니다.

1988년 개항 당시 세르비아는 유고슬라비아라는 공산주의 국가였습니다. 미국 문화의 수용에 불만을 품은 사람도 있었던 것 같습니다만, 연일 많은 손님이 몰려 결국 대성황이었습니다. 1999년 북대서양조약기구(NATO·나토)가 맥도날드를 폭격했을 때 방화가 있었지만 이제 맥도날드는 세르비아인들의 삶의 자연스러운 일부가 되었습니다.

내륙국 세르비아에서는 사람들이 고기를 좋아하기 때문에 맥도날드 버거가 인기가 있습니다. 그러나 프레스카비짜라는 현지 버거에 비하면 볼륨이 부족하다고 느끼는 사람이 많습니다.

부지 내 야외 공간은 테라스석으로 맑은 날에는 쾌적하게 보입니다. 배경에 그려진 '맥카페'라는 글자는 실은 다른 건물이지만, 멀리서도 꽤 눈에 띄고 간판 역할도 충분히 하고 있네요.

Mac에서 축구를 시청하세요!? 매장 내 시설

가게는 2 층으로 이루어져 있으며 중앙부는 아트리움입니다. 인테리어와 비품은 약 15 년 전에 크게 개조 된 것 같고, 실내는 넓은 공간을 가지고 청결하게 유지되고 있습니다. 제품을 구입할 때는 한국과 마찬가지로 카운터에서 주문합니다.

스포츠를 좋아하는 세르비아 사람들 탓인지 2층에는 TV가 있고, 축구 등 경기의 모습이 비추어지는 것도 특징이었습니다.

세르비아 사람들은 식사하면서 친구나 가족과 이야기하는 것을 좋아하고 즐겨 먹는데, 한국에 비해 1인당 Mac의 수가 적다는 인상을 받았습니다. 평일 저녁이었지만 모두 가족과 함께 자녀의 생일을 축하하고 연인과 이야기를 나누며 마음대로 시간을 보내고 있었습니다.

식사 후에는 한국에서와 마찬가지로 쓰레기를 직접 청소합니다. 반환 공간에는 세르비아어로 "감사합니다"를 의미하는 "Hvala"라는 단어가 있습니다.

세르비아어에는 키릴 문자와 라틴어의 두 가지 쓰기 방법이 있지만 상점의 키릴 문자 수는 2입니다. 키릴 문자는 때때로 외국인 방문객이 읽기 어려웠기 때문에 라틴 문자로 철저하게 쓰여진 것 같았습니다.

세르비아 명물! 블루베리 쉐이크

쉐이크 메뉴에는 바닐라, 초콜릿, 딸기의 세 가지 변형과 블루베리 맛(3디나르)이 있습니다. 은은한 라일락 색이 예쁘고, 신맛과 단맛이 딱 좋게 섞여 맛있습니다!

세르비아에서는 과일 재배가 번창하고 있으며 라즈베리와 블루베리는 세르비아 특산품입니다.

연도에 따라 생산량이 충분하지 않은 경우 수입품을 사용하는 경우도 있습니다 만, 세르비아의 맥도날드는 가능한 한 현지 제품을 사용하며, 블루 베리는 국산!

메뉴는 세르비아 라인업!

세르비아와 이탈리아는 지리적으로 가깝지만, 왠지 이탈리아를 표방하는 상품이 세르비아 메뉴에 있습니다^^.

이 치킨 이탈리안 버거(360디나르)는 길이 약 15cm에 닭가슴살, 토마토, 양상추, 치즈로 속을 채우고 겨자 맛 드레싱을 강조했습니다. 빵 부분은 부드럽고 볼륨이 있지만 먹기 쉽습니다.

또한 야채 샐러드 드레싱은 개별적으로 판매되지만 요구르트 맛 드레싱 (60 디나르)을 찾았습니다. 시저 샐러드 드레싱 같은 맛으로 한국에서도 좋아하는 것 같습니다만, 패키지를 확인해보면 이것은 독일에서 제조^^♪  세르비아에서는 유제품 수요가 높습니다!

내가 더 세르비아적이라고 느낀 것은 감자 튀김의 소스가 파블라카 소스(40디나르)라는 것입니다. 파블라카는 현지 요리에 자주 사용되는 우유 크림입니다. 다만, 내용의 37%만이 유백색의 맛이 강하지 않고, 마요네즈와 거의 같은 파보루카입니다^^.

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인기 초콜릿 브랜드 밀카와의 콜라보레이션! 머핀 & 도넛

스위스 초콜릿 브랜드인 밀카(Milka)와 콜라보레이션한 제품도 있습니다. 세르비아에서 이 초콜릿 제품은 슈퍼마켓 선반에서 찾을 수 있을 정도로 인기가 있습니다.

밀카 콜라보레이션의 머핀(220디나르). 보라색 포장지는 알프스의 산을 디자인하고 그 위에 쫄깃쫄깃한 맛의 밀크 초콜릿의 진한 맛을 얹었습니다. 모두 안에 초콜릿이 들어 있어 단 것을 좋아하는 사람에게는 견딜 수 없는 맛 입니다

밀카 콜라보레이션 도넛 (150 디나르)도 있습니다. 이 밀카 콜라보레이션은 기간 한정으로 제공됩니다. 지금 Servilla에 올 예정이라면 꼭 체크해 보세요!

슬라비야는 베오그라드의 중심부에 위치하고 있습니다. 인기 관광지인 칼레메그단 요새와 사바 대성당의 중간에 있어 휴식을 취하기에 좋은 곳이며, 세르비아뿐만 아니라 유럽의 다른 지역에서도 인기 있는 음식 문화를 접목하고 있어 흥미로운 경험이 될 것입니다!

오늘도 건강하시고 행복한 하루 되세요 ^^