굴은 '바다의 밀크(우유)'라고 불리며 완전 영양식품이라고 할 수 있습니다. ◆간 기능을 도와 피로 회복 효과 당질의 50% 이상이 효율적으로 에너지로 변하는 글리코겐으로 간의 기능을 향상시키고 피로 회복을 도와주며 근육과 뇌의 작용을 활발하게합니다. ◆중요한 미네랄: 아연 아연은 원래 어패류에는 많이 들어 있는 성분으로 인간의 몸을 건강하게 유지하는 필수 미네랄 16종 중 하나 입니다. 신진대사에 필요한 반응과관련된 여러 종류의 효소를 만드는 성분이 단백질 합성 및 유전정보를 전달하는 DNA의 전사에 관여하고 있습니다. 다이어트와 영양 부족으로 아연이 부족하면 미각 장애를 일으킬수 있다는 보고가 있습니다. 아연이 부족하면 세포 생성에 지장을 주고 미각저하를 일으킬 수 있다고 합니다. ◆풍부한 타우린 타..
