2025/07/09 2

건강 상식

1. 피곤해서 잠이 잘 안올때- 건강한 사람의 피는 대개 약한 알칼리성을 띠고 있다.하지만, 긴장이나 피로 등으로 몸의 균형의 깨지게 되면 피까지 산성으로 바뀌게 된다. 이때 식초가 효과가 있다.식초를 한 숟가락 떠서 마시면 제대로 연소되지 않아 생긴 찌꺼기를 태워 피로가 풀리는 효과를 볼 수 있다.2. 소화가 잘 안될때- 과식의 경우엔 파인애플을 먹는 것이 좋다.파인애플에는 단백질 소화를 돕는 효소가 많이 들어있다. 보통은 감, 귤, 생강주스가 좋다.3. 목에 가시가 걸리면- 식초 물로 몇 번 양치질을 하면 가시가 부드러워져서 내려간다.그래도 잘 내려가지 않을 경우에는 솜을 뭉쳐서 긴 실에 매달아 삼켰다가 꺼내면 빠져 나온다.4. 멀미가 나고 구역질이 나면- 생강차 한 컵을 마시면 멀미를 예방할 수 있..

건강 2025.07.09

닭가슴살 갈비구이

1. 간장2T, 설탕1T, 참기름0.5T, 다진마늘0.5T, 꿀1T를 넣고 갈비양념을 만들어줍니다.(꿀이 없다면 조청이나 올리고당으로 대체 가능합니다)2.대파는 길게 채썰어주세요.3.닭가슴살은 얇게 편 썰어주세요.4. 볼에 닭가슴살 편 썬걸 담고, 갈비양념을 넣고 양념을 골고루 묻혀 주세요.5. 갈비양념을 고루 묻힌 닭가슴살을 냉장고에서 20분정도 숙성시켜줍니다.6. 프라이팬에 올리브오일을 살짝 두르고 닭가슴살을 구워줍니다.7. 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.8. 접시에 닭가슴살 갈비구이를 예쁘게 놓고, 대파 썬것도 올려줍니다. 파채와 닭가슴살을 곁들여 드시면 됩니다.오늘도 건강하시고 행복한 하루 되세요^^

생활 정보 2025.07.09