부추는 성질이 따뜻하고 섬유질도 풍부해서 장 건강에 좋다고 합니다. 오늘 부추김밥에 한번 도천해 보세요^^ 1. 부추 100원 동전만큼 준비해 주시고요. 잘게 다져주세요. 2. 계란 2개를 풀어주시고요. 다진 부추를 넣어주세요. 소금 2꼬집, 후추 2꼬집 넣고 골고루 잘 저어주시고요. 3. 기름 두른 팬에 부추 넣은 계란물을 부어주세요. 계란물이 뭉치지 않도록 잘 펼쳐주시고요. 4. 불은 약불로 해 주시고요. 계란말이를 만들어 주세요. 김밥에 넣을 거니까 길게 잘라주세요. 5. 소세지를 길게 잘라서 노릇노릇 구워주세요. 6. 김 위에 밥을 얇게 깔아주시고요. 소세지를 길이에 맞게 올린 후에 머위장아찌도 물기를 짜서 올렸어요. 머위장아찌 대신에 단무지를 넣어도 좋아요. 부추계란말이도 올려주세요. 7. 김밥..