「1일 1개의 사과는 의사가 필요 없다」 라는 이야기도 있을 정도로, 사과에는 많은 영양가가 포함되어 있습니다.
사과 칼로리
사과 열량은 1개(250g)당 약 135kcal입니다.이를 기준으로 비교한다면, 밥 한 그릇(약 150g)의 칼로리는 약 240kcal, 6장의 식빵 한 장(약60g)의 칼로리는 약 160kcal입니다. 사과는 무게에 비해 저칼로리라고 할 수 있습니다.
사과에 함유된 영양소
식이섬유 (불용성 식이섬유)
식이섬유는 장을 청소하는 역할이 있으며, 장 내 환경을 정돈함으로써 여성에게 많은 변비를 해소해주는 효과를 기대할 수 있습니다.
칼륨
칼륨은 나트륨과 균형을 잡으면서 일하는 것으로, 체내의 여분의 수분을 배출해 주는 기능이 있습니다.
비타민C
비타민 C는 항산화 작용이 있기 때문에, 기미와 주름의 원인이 되는 활성 산소의 기능을 억제해 줍니다.또한 그 뿐만 아니라 피부를 매끄럽게하는 콜라겐을 만드는 것을 지원하는 기능도 있습니다.따라서, 아름다운 피부에는 빠뜨릴 수 없는 영양소 중 하나입니다.
폴리 페놀
폴리 페놀 또한 비타민 C와 마찬가지로 항산화 작용이 있는 영양소입니다. 노화의 원인이기도 한 활성산소에 의한 세포의 산화를 억제해, 젊음을 유지하는 데 빠뜨릴 수 없는 영양소 중 하나입니다.
사과는 '부종 해소'나 '다이어트' 효과를 기대?
부종 해소
부종의 경우 몸에 여분의 수분이 쌓이게 되어 발생하게 됩니다. 그 붓기를 해소하는 데 힘을 발휘하는 영양소 중 하나가 사과에 들어있는 칼륨입니다. 칼륨은 나트륨과 함께 몸 안의 수분량을 조절하는 작용이 있어, 여분의 수분이나 나트륨(염분)을 몸 밖으로 배출하는 것으로, 붓기를해소하거나 혈압을 조절해 줍니다.
피부미용
기미와 주름은 활성 산소에 의해 피부가 산화함에 따라 일어나게 됩니다. 피부뿐만이 아니라, 우리의 세포는 산화하는 것으로 노화해 가기때문에, 얼마나 세포가 산화하지 않게 하는지가 중요합니다.
사과에 포함된 폴리페놀은 항산화력이 강력하고, 활성산소를 억제하는 작용이 있기 때문에, 세포의 산화를 억제함으로써 노화를 방지하는 효과를기대할 수 있습니다.
다이어트 효과
사과에 포함된 식이섬유의 작용에 의해 장 내 환경을 정돈하고 배변을 좋게 하거나 부종을 해소하는 등의 기능을 기대할 수 있습니다.또한 체내에서 불필요한 것이 배출됨으로써 다이어트 효과를 기대할 수 있습니다.
사과는 포만감이 있는 것에 비해 저칼로리이기 때문에, 식전에 먹으면 과식을 방지하기 위해, 간식시의 단 음식 대신에 먹는 것으로도 다이어트효과를 기대할 수 있습니다.
사과는 언제 먹는것이 가장 효과가 좋을까?
아침?
사과에 포함된 영양소인 포도당과 과당은, 몸에 흡수가 빨리 에너지로 사용되기 때문에, 자기만 하는 활동량이 적은 밤에 먹으면, 에너지가불필요하게 되어 지방으로 변환되므로 주의가 필요합니다.
즉시 에너지로 이용할 수 있도록 사과는 아침에 드시는 것이 좋습니다. 또한 배설 시간인 아침에 사과를 먹음으로써 효소와 식이섬유를 효율적으로 섭취하여 대사 향상과 장내 환경을 정돈하는 효과도 기대할 수 있기 때문에 추천합니다.
통째로 껍질째 먹는 것이 좋다?
사과의 영양소가 가장 풍부하게 포함되어 있는 것이 껍질 부분이기 때문에 껍질을 벗겨 버리면 모처럼의 영양소를 버리는 것이 됩니다.
다만, 농약의 영향도 있으니 잘 씻는 것도 중요합니다. 무농약이나 자연재배의 것을 선택하는 것도 하나의 방법일 것입니다.
1 일 1 개를 기준으로 먹자
우리의 건강과 미용에 효과가 있는 사과입니다만, 도대체 하루에 어느 정도의 양을 먹으면 좋은 것일까요?
영양소가 골고루 함유되어 있는 사과이지만, 과식하면 식물 섬유의 일종인 펙틴으로 인해, 복통이나 설사를 일으킬 위험이 있다고 하므로, 1일1개 (200g)를 기준이 좋다고 합니다.
오늘도 건강하시고 행복한 하루 되세요 ~~^^
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