목차 ・ 토마토 역사 ・ 토마토 함유된 성분 ・ 토마토 효과 ->동맥경화 예방, 다이어트 효과, 고혈압 예방, 피부미용 효과, 식용증진, 피로회복, 변비 해소 기본 정보 토마토 재배에 적합한 온도는 10~25℃ 정도로 알려져 있습니다. 토마토라는 이름은 멕시코 원주민의 말로 '부푸는 열매'를 뜻하며, 토마토가 멧돼지의 모양을 닮아 같은 이름으로 불렸다고 합니다. 1. 토마토의 역사 토마토는 페루의 안데스 고지가 원산지인 채소 입니다. 중앙아메리카에서 작물화되어 16세기 말에 스페인인에 의해 유럽으로 전해졌습니다.야채로 보급되기 시작한 것은 19세기 말경이었습니다.20세기에 들어 미국에서 도입된 복숭아빛 대과 품종이 널리 받아들여졌기 때문에 토마토 재배가 전국 각지에서 확산되면서 토마토 수요는 급격히 증가..